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急性致敏原分為兩大類

1. 食物致敏原
2. 吸入性致敏

要正確找出過敏症的罪魁禍首－致敏原，絕不簡單。致敏原千奇百怪，大概可分為食物致敏原及吸入性致敏原兩大類。若沒有經過專業的致敏原測試，一般難以自行斷定過敏源頭，不少家長憑主觀曾誤以為濕疹是由海鮮引起，但經診斷後才發現小朋友原來對牛奶過敏；同樣亦有鼻敏感病人以為對塵蟎過敏，最終才發現致敏原是家中的貓毛。若要脫離過敏魔掌，必須先找對自己的致敏原，才能對症下藥。

華南過敏原檢驗 IgE

華南過敏原檢查，是常用的致敏原血液檢測之一，用於量度身體內急性過敏即時引起的總免疫球蛋白 E 類數量 （ IgE ），以反影其敏感程度。檢測類別包括主要食品，如蛋奶、花生、小麥、堅果、魚、水果等，還有常見的寵物皮屑、塵蟎、霉菌、樹木及草，涵蓋 68 種於華南地區常見的環境致敏原和食物組合，提示受測者可能存在的致敏風險，以減輕過敏症狀。

誰需要進行急性過敏測試 ?

以下住何人士
- 士本身屬於過敏體質者
- 父母親其中一人或兩者皆為過敏體質者
- 日常生活中出現皮膚問題、濕疹、鼻敏感問題等等症狀，但無法找出原因

學齡孩童:
孩童免疫系統尚未健全，容易受到致敏原的影響，可經由過敏原檢測了解過敏成因，並加以避開。注重個人健康管理者。